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今曰闵行2023-06-23 23:02:13


【资料图】

端午也叫“端五”或“重五”,为农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 端午是“飞龙在天”吉祥日,龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。

端午节习俗

我国民间过端午节庆祝活动各种各样,有涂雄黄酒、佩香囊、门上悬艾和菖蒲、吃粽子、赛龙舟等习俗。

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传两千多年前,屈原在汨罗江怀沙自沉,传说沿岸的人们悲痛不已,竞相划船寻找打捞屈原遗体。此后每年端午期间,人们都到江上划龙舟、投粽子,以此来纪念这位爱国诗人,划龙舟等端午习俗就这样流传下来。如今龙舟运动受到很多人的欢迎和喜爱。

佩香囊

在古代,香囊又叫香袋、香包、荷包,是用彩色的碎布和五色丝线缝制而成,内部装有各种香料,戴在孩子胸前,不仅美观大方,香气扑鼻,还有驱避蚊虫的功效和祈求安康的美好寓意。

悬艾叶、菖蒲

民间普遍认为艾草、菖蒲可以退蛇虫、灭病菌、驱毒避邪,史书上有端午节“悬艾叶、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕”的记载。艾叶别称艾蒿,其用于治病已有2000多年历史。我国现存的第一部方书《五十二病方》中就记载了艾叶的两种治病方法,即灸法和熏法。至今,一些地方民间仍流传着这样一句谚语:“家有三年艾,郎中不用来。”

端午食粽

端午节食粽的习俗由来已久,百年不辍。据记载,端午吃粽子的习俗在魏晋时代就已盛行,到了明清时代,粽子馅儿的种类逐渐丰富起来。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

端午食粽 少量为宜

普通人群在食用粽子时应控制摄入量,要将粽子当主食一样看待,一个粽子,就等于一小碗米饭。此外,还要结合粽子的类型搭配各类蔬菜或肉类,食用热透的粽子,避免食用冷粽等。

粽子多用糯米制成,粘性大, 老人和儿童 过量进食极易造成消化不良,会给肠胃带来负担,由此会产生胃酸过多、腹胀腹痛、腹泻等症状。另 萎缩性胃炎、消化不良、便秘等胃肠道异常人群 ,也建议少量食用粽子。消化能力相对较差的人群,除把握好粽子的食用量外,可以搭配不含糖的山楂类或发酵类饮品,促进其消化。

编辑:陈美玲 供稿:颛小鹤

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